IAWNews.com – Para pecinta makanan manis kembali dimanjakan dengan hadirnya Jakarta Dessert Week (JDW) 2025 dan Dessert Markt yang resmi dibuka pada Minggu (24/08/2025) di Central Park Mall, Jakarta Barat. Memasuki tahun ketujuh penyelenggaraannya, JDW kini menjadi salah satu event kuliner terbesar di Indonesia sekaligus menegaskan posisi Jakarta sebagai destinasi gastronomi regional.
Mengusung tema “A Tribute to Jakarta”, JDW tahun ini menghadirkan rangkaian program kreatif, kolaborasi kuliner, hingga dessert edisi terbatas yang hanya bisa ditemukan selama periode acara.
Salah satu program unggulan JDW 2025 adalah Restaurant Week, di mana lebih dari 50 brand ternama ikut berpartisipasi dengan menghadirkan dessert edisi terbatas yang dikurasi sesuai tema. Program ini berlangsung mulai 25 Agustus – 14 September 2025 di berbagai restoran pilihan.
Beberapa nama yang ikut serta antara lain FLOR (Ismaya Group), Knots (UNION Group), Braud, 7AM, AB Steak, Kempi Deli, Pipiltin Cocoa, Maiku, Billy’s Block, hingga Chicory. Setiap brand menyajikan kreasi manis yang hanya bisa dinikmati selama event berlangsung.
Tak kalah menarik, bagian lain dari JDW yaitu Dessert Markt yang menghadirkan lebih dari 35 emerging brands dalam konsep pop-up bazaar di Tribeca – Central Park Mall pada 4 – 14 September 2025.
Di sini, pengunjung bisa menemukan dessert tradisional yang dikemas lebih modern dan elegan tanpa meninggalkan cita rasa khasnya. Beberapa brand yang akan hadir antara lain Bagai Mendapat Durian Runtuh, Serabi Mawar, Terve, Itsuka Cola, DOSA, Maru, Tomaple, Doux Cookies, Kwasong, dan Mysie Bakery.
Ditegaskan oleh Gupta Sitorus selaku Founder Indonesia Dessert Week, bahwa JDW bukan hanya ajang pameran kuliner, melainkan juga wadah kolaborasi.
“Selama tujuh tahun terakhir, Indonesia Dessert Week telah menjadi wadah kolaborasi bagi para pelaku industri kuliner, mulai dari brand besar hingga emerging brands. Tahun ini dengan tema A Tribute to Jakarta, kami ingin merayakan kota ini sebagai pusat kreativitas sekaligus rumah bagi begitu banyak talenta pastry dan dessert”, kata Gupta Sitorus.
Ditambahkan oleh Gupta Sitorus bahwa JDW berperan mendorong standar industri sekaligus membuka peluang brand baru menuju pasar internasional. Selain di Jakarta, rangkaian serupa juga telah berkembang menjadi Medan Dessert Week dan Bandung Dessert Week.
Jakarta Dessert Week 2025 juga menjadi inisiator Golden Swirl Award, penghargaan tertinggi di industri dessert Indonesia. Tahun ini, penghargaan tersebut memasuki edisi keduanya dan akan digelar pada 08 September 2025 di Plaza Indonesia.
Selain menikmati beragam dessert, pengunjung juga berkesempatan membawa pulang hadiah menarik melalui program undian, mulai dari KitchenAid, Nespresso, Cristel Cookware, voucher hotel bintang lima, voucher makan di restoran ternama, hingga kursus kopi di Roemah Koffie Academy.
Dengan segala rangkaian programnya, Jakarta Dessert Week 2025 bukan hanya sekadar festival kuliner, tetapi juga sebuah perayaan kreativitas, tradisi, dan inovasi yang mengangkat dessert Indonesia ke level lebih tinggi. (tyo)
