IAWNews.com – Restoran Cazasuki resmi memperkenalkan kembali pengalaman bersantap khasnya melalui acara relaunch bertajuk “A Timeless Taste, A New Chapter of Cazasuki”, Kamis (18/09/2025) malam di Oria Hotel Jakarta. Acara ini menjadi momentum penting bagi Cazasuki untuk menghadirkan wajah baru yang lebih segar sekaligus tetap mempertahankan cita rasa yang telah dicintai pelanggan sejak lama.
Rangkaian acara berlangsung meriah dengan berbagai hiburan, hadiah spesial, dan program istimewa. Atmosfer hangat berpadu dengan cita rasa autentik khas Cazasuki, menjadikan relaunch ini bukan sekadar peresmian ulang restoran, melainkan sebuah perayaan kebersamaan dalam balutan kuliner.
Bagi pecinta kuliner Jakarta, Cazasuki bukan nama baru. Restoran ini telah lama dikenal sebagai destinasi utama untuk menikmati shabu-shabu dan grill dengan kualitas bahan premium. Sejak berdiri pertama kali di Jalan Mahakam pada 1993, Cazasuki terus berkembang hingga akhirnya hadir di Oria Hotel Jakarta pada 2013, membawa konsep All You Can Eat yang hingga kini menjadi daya tarik utamanya.
“Awal berdirinya Cazasuki memang dari Jalan Mahakam tahun 1993. Karena berhasil, kemudian 10 tahun kemudian kami hadir di Oria Hotel, mengikuti kebutuhan konsumen. Awalnya konsepnya All You Can Eat untuk tamu reguler, dan itu masih menjadi kekuatan kami hingga sekarang”, kata Soesijanto selaku General Manager Oria Hotel Jakarta.
Dalam momen relaunch ini, tamu undangan dimanjakan dengan hidangan berlimpah. Ada 22 food tray berisi pilihan daging sapi, ayam, udang, cumi, jagung, sosis, bakso, hingga aneka jamur segar. Di sisi lain, tersedia 19 food tray berisi sayuran seperti pokcoy dan daun bawang, mie, pangsit, asinan, kimchi, hingga telur mentah.
Pilihan karbohidrat juga lengkap mulai dari nasi putih, nasi goreng, kimbab, hingga fusilli bolognese. Tak ketinggalan menu pendamping seperti siomay, pangsit goreng, dan tempe goreng. Untuk minuman, tersedia air mineral, es teh, infused water, serta aneka dessert seperti puding dan es campur yang bisa diracik sendiri.
Kelezatan semakin terasa saat daging dan seafood di-grill hingga juicy, dipadukan dengan saus racikan tim dapur Cazasuki. Sementara shabu-shabu menghadirkan sensasi berbeda dengan kuah kaldu hangat yang dipadu sayuran segar dan irisan daging.
Cazasuki bukan hanya menyajikan makanan, tetapi juga pengalaman. Lokasinya yang terintegrasi dengan Oria Hotel membuatnya menjadi pilihan ideal untuk tamu menginap, rapat bisnis, hingga acara keluarga. Konsep All You Can Eat tanpa batas waktu menjadi nilai lebih yang jarang ditemukan di restoran sejenis.
“Cazasuki selalu hadir bukan hanya untuk menyajikan makanan, tetapi juga momen berarti. Re-opening ini langkah baru kami untuk terus berinovasi, tanpa meninggalkan rasa yang sudah dicintai”, imbuh Soesijanto.
Pernyataan itu dipertegas oleh Mandy Santoso, selaku Marketing Communications Oria Hotel Jakarta, bahwa yang membedakan kami dengan resto sejenis adalah waktu makan yang tidak dibatasi. “Cocok sekali untuk meeting atau pertemuan bisnis. Harga kami pun relatif lebih terjangkau, hanya sekitar Rp250 ribu untuk all you can eat, sementara di tempat lain bisa jauh lebih tinggi dengan waktu yang terbatas”, ujarnya.
Diungkapkan pula oleh Soesijanto, ke depan Cazasuki tidak hanya fokus pada All You Can Eat Shabu-Shabu & Grill, tetapi juga akan merancang paket buffet khusus untuk memenuhi kebutuhan acara pertemuan atau rapat. “Permintaan buffet sangat tinggi, bahkan 90 persen meeting di hotel selalu minta shabu-shabu dan grill. Itu jadi kekuatan kami untuk terus dikembangkan”, jelasnya.
Selain menjaga konsistensi pada menu utama, variasi akan terus diberikan terutama pada pilihan dessert agar pengalaman bersantap selalu terasa segar. Dengan langkah baru ini, Cazasuki menegaskan dirinya bukan hanya restoran, melainkan destinasi kuliner yang menghadirkan rasa, suasana, dan kebersamaan dalam satu meja. (sulis)
